粉蒸排骨

材料

"猪小排 400g","芋头 100g","地瓜 100g","辣豆瓣酱 1小匙","味噌 2大匙","糖 1大匙","番茄酱 1小匙","蒜末 20g","姜末 20g","酱油 1大匙","米酒 2大匙","蒸肉粉 100克","冷水 150cc",

做法

  1. step1

    1:排骨洗净血水,芋头和地瓜削皮切块备用

  2. step2

    2:将所有酱汁食材放盆子里调匀

  3. step3

    3:调好的酱汁

  4. step4

    4:将排骨、芋头和地瓜块加入酱汁中拌匀,醃渍1小时备用

  5. step5

    5:大同电锅外锅垫上蒸垫,将作法❹装盘放蒸架上

  6. step6

    6:大同电锅内锅加3杯水蒸即可(记得按下开关按键喔^^)

  7. step7

    7:如果食材用竹蒸笼装的话,放电锅里蒸熟即可直接上桌。

(创建于2019-10-28)

关键词

蒸排骨  粉蒸  

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