当归猪脚汤

材料

"猪脚1 只","姜 一指节大小","葱1 支","当归中药包 1包","枸杞 1小把","米酒 2~3大匙","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:猪脚请肉贩切小块后,取一锅,放入猪脚、拍碎的姜与切大段的葱加冷水盖过所有材料后加热煮滚约15分钟

  2. step2

    2:之后取出猪脚将表面的脏污洗净,放入大同电锅内锅。之后放入中药材包、枸杞与米酒,再加入冷水盖过材料,盖上内锅锅盖,外锅放两杯水,盖上外锅锅盖开始煮

  3. step3

    3:开关跳起后,看猪脚是否是喜欢的口感,不够软的化外锅再放1-2杯水续煮至自己喜欢的口感后即可食用

(创建于2019-10-28)

关键词

猪脚汤    

猪脚怎么做好吃
当归的吃法

小知识