椒盐酥炸鳗鱼

材料

"鲈鳗 1尾","玉米粉 适量","椒盐 适量","盐 适量","蛋白 1颗","蒜末 适量","葱花 适量","红辣椒末 适量","洋葱丝 适量",

做法

  1. step1

    1:鲈鳗分装好的真空包,先取出一包退冰

  2. step2

    2:鳗鱼洗干净,切片,擦干水分,加入调味料A拌均

  3. step3

    3:再把做法1的鱼肉,均匀沾上玉米粉

  4. step4

    4:热油锅至160C,放入鱼肉,大火炸约一分钟

  5. step5

    5:将油倒出留少许的油,以小火炒香C材料后,加入炸好的鱼及椒盐粉

(创建于2019-10-28)

关键词

酥炸  盐酥  椒盐  

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