红烧鲔鱼眼

材料

鲔鱼眼 1个,葱姜冰糖酱油 适量

做法

1、葱姜酱油先爆香

2、鲔鱼眼睛先川烫过 去血水 再加冰糖米酒适量

3、下锅闷煮至熟

小诀窍

鲔鱼眼睛记得要先用葱姜水川烫过，可以去腥味

（创建于2019-11-04）

关键词

烧  鲔鱼  鱼  
陈维勇
红烧肉做法

小知识

相关食物