蕃茄牛肉沙拉
材料
做法
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1:将秋葵用盐水洗净刷去绒毛
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2:秋葵放入滚水川烫后捞起放入冰水冰镇,放旁边备用
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3:牛蕃茄洗净后切块
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4:冰镇后的秋葵切斜段
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5:将牛小排肉片放入滚水中涮熟
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6:把酱料拌匀,从清澈到浊浊的(这样酱料才会合为一体,才好吃)
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7:把切块后的蕃茄、切斜段后的秋葵和涮熟的牛肉片混合,淋上酱料后拌匀,再洒上适量的罗勒叶即可食用