猪猪大阪烧

材料

"高丽菜丝 100g","鸡蛋 1颗","低筋面粉 15g","红姜丝 少许","盐 少许","黑楜椒 少许","猪五花薄片 3片","大阪烧酱 适量","日式美乃滋 适量","海苔粉 适量","柴鱼片 适量",

做法

  1. step1

    1:高丽菜丝、鸡蛋、低筋面粉、红姜丝、盐、黑楜椒放入碗中拌匀
  2. step2

    2:锅中加入少许油再将拌匀的高丽菜丝倒入,以锅铲将高丽菜丝整成圆形
  3. step3

    3:将高丽菜丝铺上猪五花薄片,开中小火盖上盖子煎约4分钟
  4. step4

    4:以锅铲翻面后再煎约3分钟
  5. step5

    5:翻面后淋上大阪烧酱汁、日式美乃滋、海苔粉、柴鱼片即完成
  6. step6

    6:上桌
（创建于2019-10-31）

关键词

猪  大阪烧  大阪  烧  
邓军荣

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