塔香三杯透抽
材料
"透抽 一尾","姜片(爆香) 6片","蒜头(爆香) 6瓣","辣椒(爆香) 两根","葱段(爆香) 两根","调味料:米酒 一大匙","调味料:酱油膏 一大匙","调味料:酱油 一大匙","起锅放:九层塔 一包","麻油 一大匙",
做法
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1:热锅加入麻油将姜片煸至干扁续加入葱段 辣椒 蒜头
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2:转大火加入切好的透抽炒至透抽色变白倒入米酒炝锅略收干
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3:加入酱油 酱油膏开始收汁汤汁变干时放入九层塔盖锅盖30秒即可起锅