蔓越莓燕麦软饼干

材料

"中筋面粉 85g","砂糖（可以再减少） 80g","奶油 90g","泡打粉 适量","肉桂粉（可不加） 1/2茶匙","蛋 1颗","燕麦片 150g","蔓越莓干 65g","盐 一小撮",

做法

  1. step1

    1:准备材料
  2. step2

    2:室温软化的奶油分次加入砂糖拌匀成乳霜状
  3. step3

    3:分次加入蛋液拌匀
  4. step4

    4:面粉、肉桂粉、泡打粉和盐过筛加入蛋糊拌匀成面糊
  5. step5

    5:加入燕麦片和蔓越莓干拌匀用保鲜膜包住放冰箱冰10分钟
  6. step6

    6:烤箱预热170度依自己喜好将面团搓成球压平（不要压太扁容易焦）放入烤箱烤10-15分钟（想吃脆一点的可以烤久一点，还有每个人家烤箱状况的不一定要视情况调整）
  7. step7

    7:（减糖减油版）
（创建于2019-10-31）

关键词

软饼  软饼干  燕麦  蔓越莓  
陈森青
饼干的做法

小知识

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