豆鼓炒姜丝水莲

材料

"水莲 1把","姜 1小块","湿豆鼓 1匙","盐巴 1小匙","水 少许","橄榄油 1小匙",

做法

  1. step1

    1:姜洗净切成细丝,热锅,加入1小匙的橄榄油,放入姜丝爆香。

  2. step2

    2:加入1匙的湿豆鼓,我使用的是加有小鱼干的那种,如果你也爱小鱼干的搭配,选购湿豆鼓时记得可以买有小鱼干的那种。

  3. step3

    3:将洗净切段的水莲菜放入锅子里拌炒,再洒少许的水份进去,可以让水莲炒起来脆口不干柴。

  4. step4

    4:加入1小匙的盐巴调味。

  5. step5

    5:上菜了~

(创建于2019-11-03)

关键词

水莲  姜丝  豆鼓    

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