凉拌黑木耳
材料
做法
1、黑木耳洗干净,切小块。烧一锅热水,放入黑木耳,再次煮沸5分钟,捞起泡冷水5分钟,沥干水分,备用。
2、五味酱:蒜头2瓣切碎,姜末1大匙,葱末2大匙,蕃茄酱3大匙,酱油膏3大匙,乌醋1/2大匙,香油少许,全部拌匀,就可以吃了。
小诀窍
喜欢甜一点,可再加少许糖。
1、黑木耳洗干净,切小块。烧一锅热水,放入黑木耳,再次煮沸5分钟,捞起泡冷水5分钟,沥干水分,备用。
2、五味酱:蒜头2瓣切碎,姜末1大匙,葱末2大匙,蕃茄酱3大匙,酱油膏3大匙,乌醋1/2大匙,香油少许,全部拌匀,就可以吃了。
喜欢甜一点,可再加少许糖。