猪肉片 150g,洋葱丝 半颗,姜末 50g,酱油 3T,花雕酒 1T,水半杯 (120ml),糖 1T,美生菜(切丝) 适量,海苔芝麻香松 适量
1、锅中倒入一大匙油, 将洋葱炒至透明状, 再将肉片炒至变色.
2、将其余材料加入煮滚, 待汤汁稍微收干即可. 搭配美生菜及香松享用.
