清炖鸡汤

材料

"鸡 1/2只","姜片 100g","蒜仁 5粒","蛤蛎 150g","鲜香菇 3~4朵","盐 适量","白胡椒 适量","米酒 50cc",

做法

  1. step1

    1:→鸡剁成适当大小鸡块,用滚水烫去血水后洗净,蛤蛎吐沙洗净备用
  2. step2

    2:→锅入适量的水先煮滚，姜片、蒜仁、香菇、蛤蛎、鸡皆放入锅中
  3. step3

    3:→以中小火炖煮30分钟，加入少许米酒，及盐、白胡椒调味。
（创建于2019-11-03）

关键词

炖鸡  清炖鸡  鸡汤  清炖  
杜芹
清炖鸡汤的做法大全
炖鸡汤的做法

小知识

相关食物