厚葱饼
材料
做法
1、将烫面面团材料依序加入拌匀, 揉成耳垂般软度, 醒置15分钟
2、将面团分成4等份, 分别杆成薄长方形, 涂上少许油, 放上葱花及撒上少许盐及胡椒粉. 卷起, 盘成螺旋状, 再醒15分钟.
3、将面团稍稍压扁. 电锅外锅铺上一层烘焙纸, 按下电源预热. 跳起后, 面团两面抹上少许油, 再次按下电源. 反复按下开关并翻面将饼半煎半烤至金黄色即可!
(创建于2019-11-03)1、将烫面面团材料依序加入拌匀, 揉成耳垂般软度, 醒置15分钟
2、将面团分成4等份, 分别杆成薄长方形, 涂上少许油, 放上葱花及撒上少许盐及胡椒粉. 卷起, 盘成螺旋状, 再醒15分钟.
3、将面团稍稍压扁. 电锅外锅铺上一层烘焙纸, 按下电源预热. 跳起后, 面团两面抹上少许油, 再次按下电源. 反复按下开关并翻面将饼半煎半烤至金黄色即可!
(创建于2019-11-03)