关东煮
材料
"白萝卜 1根","鸡蛋(水煮蛋) 3只","竹轮 6条","鱼腐 9个","高汤 (见☆)","昆布 半片","水 1L","酱油 3汤匙","料理酒 2汤匙","味淋 2汤匙","冰糖 半片","水 1L"
做法
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1:白萝卜去皮段切，中间切十字。
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2:烧滚水和冰糖，丢进萝卜煮30分钟。
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3:另外准备高汤。昆布放进1L冷水里，烧水，水开之前熄火，浸泡4小时后捞起昆布。
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4:然后把☆的其他调味料、水煮蛋和白萝卜都加进高汤煮入味。
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5:最后在吃晚饭前加入竹轮和鱼腐到高汤里煮。
