姜汁蕃薯地芋圆甜汤

材料

"芋头 1条","地瓜 6条","糯米粉 1包","水 适量","细砂糖 适量","无盐奶油 20克","姜片 2片"

做法

  1. step1

    1:将芋头蒸熟后加入适量砂糖与无盐奶油捣成泥状拌匀

  2. step2

    2:依个人喜好将步骤1揉成适合大小备用

  3. step3

    3:地瓜分2份~其中一份削皮切成适合大小后放入电锅及适量水最重要的是2片姜片一起煮喔!煮好后加入适量砂糖备用

  4. step4

    4:另一份地瓜削皮蒸熟后到成泥状加入糯米粉揉成团~备用

  5. step5

    5:步骤4分成适合的大小后揉圆压扁将芋泥内馅包入搓成地芋圆囉

  6. step6

    6:另起锅煮滚水放入煮熟地芋圆~捞起放入步骤三的姜汁番薯汤一起食用完成

(创建于2019-11-04)

关键词

甜汤  蕃薯  姜汁  

芋圆做法

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