炙烧干贝南瓜面包汤

材料

"南瓜泥 500g","奶油 10g","洋葱 半颗","鸡高汤 150ml","牛奶 150ml","盐 适量","胡椒 适量","圆面包 3个","生食干贝 3颗",

做法

  1. step1

    1:南瓜去皮切块,放电锅蒸熟后打成泥备用

  2. step2

    2:洋葱切细丝,圆面包切掉顶部,将内部挖空备用

  3. step3

    3:热锅加入奶油炒软洋葱丝烤箱预热至150度

  4. step4

    4:加入南瓜泥,鸡高汤与牛奶搅拌均匀煮至滚,并以适量盐及胡椒调味即可

  5. 5:将南瓜汤倒入面包内,送入烤箱烤约3~5分钟后取出

  6. step6

    6:干贝以火枪将两面炙烧至上色(也可用平底锅煎),放入南瓜汤内就完成了!

(创建于2019-11-05)

关键词

南瓜面  南瓜面包  干贝  

南瓜的做法
面包的做法

小知识

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