烧肉丼

材料

"松阪肉 半块","洋葱 半颗","葱花 三根","蒜泥 五瓣","姜 少许","酱油膏 两大匙","味霖 ㄧ汤匙","蒜泥 少许","姜泥 少许","味增 一小汤匙","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:这次使用的是松阪肉,我喜欢松阪肉吃起来QQ的口感~所以平常冷冻都会备用着!松阪肉切薄片!(如果家里没有的话、超市的火锅肉片也行)

  2. step2

    2:加入调味料后,醃制一个晚上

  3. step3

    3:洋葱拌炒,喜欢吃脆的不要炒太久唷!

  4. step4

    4:拌炒后的洋葱起锅,加入醃制好的松阪肉(不需要在另外加油哦)

  5. step5

    5:1.肉片双面煎到金黄色(如煎到焦糖色,可再加入水让它化掉)2.加入醃制的汤汁3.肉片及汤汁煮滚后,再将拌炒过的洋葱下去入味一下

  6. step6

    6:撒上葱花、加入蒜泥,就变成好吃又下饭的烧肉丼囉!

(创建于2019-11-06)

关键词

烧肉丼      

烧肉的做法

小知识

相关食物