1、先将两杯米洗净放入电子锅炊饭

2、将平底锅加热放入鲑鱼片双面煎成金黄色后起锅备用，然后在吻仔鱼放入刚煎鱼的锅中拌炒加盐后起锅备用

3、将刚煎好的鲑鱼用厨房纸巾吸油，并挑刺，并用手撕开

4、将白米饭冷却后加入 鲑鱼、吻仔鱼、明太子，一起搅拌均匀，并用手将米饭捏成圆形（要捏紧不然饭会松）最后在撒上芝麻与海苔丝，即完成料理

（创建于2019-11-08）