菠菜 一把,蒜头 2-3颗,水 50cc,盐 小半匙,油 ㄧ匙
1、热锅后再放油些许,油热后放蒜头下去爆香。
2、等待锅里蒜头变成金黄色后,放入切好的菠菜根茎快炒30秒后。
3、放入菠菜叶+水+盐,拌匀后即可上桌。