日式锅煮米饭
材料
"白米 270g","生饮水 360g"
做法
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1:洗米,诀窍是快快洗,脏水马上倒掉,避免米吸收脏水,洗2~3次。
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2:将米沥干后,加入生饮水,至少浸泡20分钟,也可以上班前把米洗好,泡水,回家就可以直接煮。
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3:先用大火滚10分钟,在盖上盖子,转小火煮8分钟,离火,闷10分钟(不可以开盖子呦)。
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4:打开盖子,搅拌即可。