焗烤牛奶鱼

材料

"无刺虱目鱼肚 0.5条","厚片土司 2片","起司丝 适量","葱蒜酱 一小匙"," 1个","鲜奶 20g","黑胡椒粒 少许","米酒 1小匙","酱油 0.5小匙",

做法

  1. step1

    1:备料...吐司切边.蛋打散与鲜奶搅拌均匀

  2. step2

    2:处理好的鱼...把多余的鱼鳍剪掉..加入调味料 稍微醃制10分钟

  3. step3

    3:下平底锅煎.两面金黄

  4. step4

    4:打一颗蛋至容器里,加鲜奶打成蛋液

  5. step5

    5:切吐司边

  6. step6

    6:吐司两面沾蛋液,用两片连接为一大块,下不沾锅煎

  7. step7

    7:煎至两面金黄

  8. step8

    8:取烤盘,放煎好的法式吐司,放上煎过的虱目鱼,洒上黑胡椒粒

  9. step9

    9:洒上适量的起司丝,入烤箱150/150/8, 再烤180/100/6

  10. step10

    10:好吃,美味又有饱足感的焗烤牛奶鱼 上桌了

  11. step11

    11:搭配一些生菜,健康加分喔!

(创建于2019-11-11)

关键词

牛奶  焗烤      

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