莲藕排骨汤

材料

"莲藕 3个","排骨 ㄧ份","红标纯米米酒 2大匙","盐巴 1.5小匙",

做法

  1. step1

    1:买回的排骨先烫过后洗净,莲藕洗净去皮切薄片

  2. step2

    2:滚ㄧ锅水,加入洗净的排骨,加入米酒ㄧ匙去腥,小火滚约20分钟⋯

  3. step3

    3:排骨汤滚出浓郁的汤头后,在加入莲藕和ㄧ匙米酒,增加汤头的甜味⋯续滚10分钟⋯最后调味

  4. step4

    4:完成简单的莲藕排骨汤

  5. step5

    5:上桌

(创建于2019-11-11)

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