小鸡炖蘑菇

材料

"鸡肉 400g","蘑菇香菇亦可) 100g","粉条(韩国粉丝) 100g","葱段 适量","蒜片 适量","姜片 适量","二荆条 适量","米酒 适量","酱油 适量","大红袍 适量","八角 2粒",

做法

  1. step1

    1:材料如图蘑菇泡过备用

  2. step2

    2:锅烧热放入大红袍爆香后取出丢弃再加入葱 蒜 姜片爆炒至出香气再放入二荆条炒香

  3. step3

    3:再加入鸡肉炒至变色后

  4. step4

    4:加入蘑菇炒过

  5. step5

    5:加入米酒呛出香气再加入酱油炒至肉上色后

  6. step6

    6:放入八角粒及淹过材料的水

  7. step7

    7:煮至滚后加入粉条转中小火慢炖约20分后即可起锅

  8. step8

    8:完成

(创建于2019-11-13)

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鸡炖蘑菇  蘑菇  小鸡  

小鸡炖蘑菇的做法

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