打抛猪
材料
做法
1、先来备料,把蒜头切成末、红辣椒和四季豆切小丁,辣椒的量看个人喜好辣度调整
2、热锅下油后,先将绞肉丢下去炒到表面变白,蒜末和辣椒丁接着下锅爆香,炒出香气、猪绞肉也炒过半熟后,下四季豆丁及调味(鱼露、蚝油、酱油、糖、盐)
3、继续炒到食材快熟前,抓一把圣罗勒丢下锅一起炒到熟即可起锅,,圣罗勒的量不用客气,多一些香气会比较足
(创建于2019-11-13)1、先来备料,把蒜头切成末、红辣椒和四季豆切小丁,辣椒的量看个人喜好辣度调整
2、热锅下油后,先将绞肉丢下去炒到表面变白,蒜末和辣椒丁接着下锅爆香,炒出香气、猪绞肉也炒过半熟后,下四季豆丁及调味(鱼露、蚝油、酱油、糖、盐)
3、继续炒到食材快熟前,抓一把圣罗勒丢下锅一起炒到熟即可起锅,,圣罗勒的量不用客气,多一些香气会比较足
(创建于2019-11-13)