端午手工肉粽
材料
做法
-
1:(糯米蒸熟+干香菇泡软+虾米+栗子+油葱酥+五花肉+花生+调味)以猪油拌炒入味
-
2:将糯米与配料均匀拌在一起,放凉后开始包粽子!
-
3:棉绳绕两圈,第一圈勒紧一点,第二圈以活结绑好。
-
4:绑好的粽子放入电锅,外锅放2米杯量水,把粽叶及糯米的味道结合在一起。
-
5:蒸好后,庆端午的肉粽就完成了!
-
6:完成囉~可淋点甜辣酱,更有端午味(因为已用了壶底油调味,所以咸度是够的,酱油膏可+可不+,+花生粉也是很香很对味)