1:食材大集合。将洋葱切丝、青葱切段并分成葱白与葱绿两部分。此次使用100%精选芝麻压榨的「福寿纯芝麻油」，无论沾食、凉拌、炒、炖都非常适合，而且芝麻油有食油之王的称号，气味芬芳具高营养价值，不饱和脂肪酸含量高，亦有养颜美容、抗氧化的功效。

2:先制作「昆布小鱼高汤」：将昆布与小鱼干放入冷水1000cc中，浸泡30~60分钟，再开水煮沸1~2分钟过滤，即是昆布小鱼高汤。

3:先将调味料调匀备用。

4:锅中加入1大匙「福寿纯芝麻油」，放入葱白与洋葱炒出香气且炒软。

5:将调味料倒入锅中，利用锅气拌炒一下。

6:加入500cc昆布小鱼高汤、韩式年糕、甜不辣，以大火持续煮滚至熟且收汁。(年糕含淀粉，所以收汁时会变黏稠，酱汁更容易包裹在食材上。)

7:收汁后关火，放入葱绿与白芝麻拌均匀即可。

8:上桌。