麻油红糟台湾鲷
材料
台湾鲷 1尾,山药 100g,五花肉片 2种,香菇 50g,当归 1小片,川芎 1小片,北芪 1小片,红枣 5粒,青江菜 5颗,面线 100g,老姜片 适量,米酒 适量,红糟 适量,麻油 适量,盐 适量,糖 适量
做法
1、将台湾鲷洗净切块煎熟备用
2、山药去皮切块烫熟备用，青江菜及面粉烫熟备用
3、起锅加入麻油、老姜片及中药材、五花肉片、香菇和其他调味料，略煮片刻
4、取深盘依序排好青江菜及面线，再倒入步骤3煮熟的食材即可
（创建于2019-11-15）
