1:将米血切小块，葱切段（我会分葱白跟葱绿），姜切片蒜切末备用。

2:再来锅热，下点油先将姜片下锅煸一下，稍微有颜色香味，下蒜末葱白一起爆香至香味出来。香味出来再来下点水，油膏，糖，酒，鲜味炒手，试一下咸味，味道可以就下米血。

3:炒至米血变软稍微收汁就可以下九层塔，葱绿，拌炒一下就可以起锅喽～

4:下饭冷了也好吃的