泰式打抛猪
材料
"猪绞肉 300g","蒜头（切末） 5瓣","辣椒（切碎） 半根","米酒 ㄧ大匙","酱油 二大匙","鱼露 二大匙","糖 0.5大匙","柠檬汁 ㄧ大匙","九层塔 ㄧ大把","番茄（切小丁） 半颗",
做法
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1:热锅将绞肉炒变白。
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2:加入大蒜、辣椒炒香。
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3:呛入米酒拌匀，再加入酱油、鱼露、糖、柠檬汁拌炒。
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4:加入九层塔略拌炒。
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5:最后加入蕃茄丁炒约30秒既可。
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6:上桌。
