沙茶肉燥山茼蒿

材料

山茼蒿 1把,绞肉 半碗,姜丝 适量,沙茶酱 2小匙,酱油 1小匙,盐 适量,水 少许

做法

1、绞肉加入沙茶酱及酱油腌制5分钟,山茼蒿洗净切段

2、起油锅,爆香姜丝,加入沙茶绞肉炒熟,再加入山茼蒿拌炒及加少许水焖熟,再以盐调味即完成

（创建于2019-11-17）

关键词

山茼蒿  肉燥  沙茶  
邓军荣
茼蒿的做法

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