甜蜜地瓜片
材料
做法
-
1:地瓜削皮切成薄片状。
-
2:取一塑胶袋将地瓜片放入,再加入橄榄油或奶油搓揉均匀。
-
3:将地瓜片平铺在烤盘,洒上少许砂糖。
-
4:放入全功能蒸烤箱,使用【干燥】功能,温度设定70度,60分钟。
-
5:再使用【烘烤】功能,上下管温度都设定140度,15~20分钟或想要达到的酥脆感。(因为地瓜片的厚薄程度不同,所以这个阶段要随时查看以免烤焦)
-
6:干燥后的地瓜片酥酥脆脆、愈嚼愈香。
-
7:洒上糖粉就是甜蜜蜜让人抗拒不了的零嘴囉!