炖饭与煎饭饼
材料
做法
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1:昨日剩余的隔夜红萝卜白酱浓汤和隔夜白饭怎么利用?
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2:准备鸡蛋和青葱。
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3:先来做煎饭饼,取一碗的白饭。
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4:加入2大匙的红萝卜白酱浓汤拌匀。
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5:加入切碎的青葱拌匀。
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6:加入一个鸡蛋拌匀。
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7:加入1小匙黑胡椒拌匀。
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8:将拌匀的饭放在模型内。
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9:稍微压一下。
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10:锅里加一小匙油,让锅子表面均匀沾到油。将饭放进去煎,一下锅先不要去动它,可以用铲子稍微翻一下确认。
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11:翻面继续煎。继续将其他的饭放进锅里煎。
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12:在等煎饭时,可以取另一个锅子将隔夜白饭与红萝卜浓汤加上100c.c开水去煮成炖饭。
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13:记得加入1小匙黑胡椒拌匀就可以了。
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14:喜欢吃cheese的人也可以洒上增添煎饭饼风味。
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15:起锅摆盘。
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16:可以在食用前沾点酱油,增加风味。