奶油味增拉面
材料
"白酱 1盒","鲣鱼味增 1大匙","水 2000cc","日式拉面 1包","葱花 适量","玉米粒 适量","雪白菇 适量","菠菜 适量","鸡肉或猪肉或牛肉 4人份","洋葱 半颗","酱油 50cc","味霖 50cc","酒 少许",
做法
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1:把鸡肉切片(其他肉类也可以)和洋葱一起炒香后,加入酱油 酒 味霖用小火煮5分钟至鸡肉入味
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2:把鸡肉夹起,剩下的煮鸡肉酱汁加入2000CC的水
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3:加入一盒好侍北海道奶油玉米白酱(一盒里面有两大块,如果要煮两人份用一大块,水放入1000CC即可)
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4:放入一匙鲣鱼味增,把味增和白酱块搅拌融化后把汤煮开即完成拉面汤底(这边可以依个人口味加入柴鱼粉或盐巴调味)
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5:把拉面煮好后放上配料,再淋上煮好的汤底即可
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6:完成
