1:先将高粉与低粉两者混合过筛，再做粉墙

2:再将酵母与温水混合，分批到入粉墙中，和面团

3:分2~3次将酵母水和入面团中

4:再加盐巴和均匀

5:再加沙拉油 (若不喜欢吃太油的朋友，油可减量)

6:和成团后三光即可揉圆，不用和到出筋

7:盖上保鲜膜，发酵40~50分钟 (不用发酵到2倍大)

8:取一锅，将番茄糊和水搅拌均匀陆续加入糖

9:加入盐

10:加入大蒜粉和胡椒粉

11:煮至浓稠即可

12:取面团的一部分，当制作PIZZA饼皮，用杆面棍将饼皮杆圆，厚度约0.5cm，喜欢吃厚一点的，可以杆厚一点

13:面皮杆好后，将面皮放置在烤盘内完成后续动作

14:涂上刚刚煮好的特制番茄糊酱

15:放上洋葱

16:放上彩椒、花椰菜

17:放上火腿 (或其他料：虾子、蟹棒等等)

18:最后洒上起司丝

19:预热温度：160度~180度烤箱温度上下火：160度~180度时间：15~20分钟