培根切达起司松饼
材料
"高筋面粉 50g","低筋面粉 100g","即溶酵母粉 3g","鸡蛋 1个","砂糖 20g","盐 1/2茶匙","牛奶 150m","食用油 50ml","培根 100g","切达起司 100g",
做法
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1:培根切碎后煎熟或烤熟,并用纸巾去除多余的油分。
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2:碗中放入鸡蛋、砂糖与盐搅拌均匀。
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3:蛋变成米白色后加入牛奶拌匀。
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4:加入过筛后的高筋面粉、低筋面粉与酵母粉,搅拌至没有结块。
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5:加入食用油拌匀。
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6:盖上保鲜膜,静置半小时使其发酵。
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7:加入培根与切达起司混合均匀。
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8:将面糊倒入预热好的松饼机,前后均匀烘烤。
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9:把松饼放在置凉网上放凉。