酥炒花椰菜

材料

"绿色花椰菜 1/2颗","白色花椰菜 1/3颗","大蒜 10瓣","面包粉 5大匙","盐 一匙","黑胡椒粉 少许","奶油 一小块（8-10克）"

做法

  1. step1

    1:花椰菜以滚水加盐川烫一分钟捞起沥干备用
  2. step2

    2:炒锅加入蒜末炒一分钟，加入奶油炒至奶油融化
  3. step3

    3:转小火，加入面包粉拌炒至变成金黄色（注意面包粉仍有湿润感，别炒到干）

  4. 4:加入花椰菜拌炒均匀（花椰菜川烫过带有水分，可以让面包粉不易烧焦），关火撒上黑胡椒粉即可
（创建于2019-11-19）

关键词

酥  炒  花椰  
储巧
花椰菜怎么做好吃

小知识

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