生蚵豆腐汤
材料
做法
1、将生蚵用盐抓洗后沥干水份,姜切丝,酸菜切丝,葱切花,豆腐切丁备用
2、起一滚水锅,先放入酸菜丝、姜丝煮滚至出味后,放入豆腐丁转小火略微煮。
3、加入生蚵煮熟后关火,再加入盐、葱花,起锅盛入成品碗。
4、再淋入香油,即可完成。
(创建于2019-11-20)1、将生蚵用盐抓洗后沥干水份,姜切丝,酸菜切丝,葱切花,豆腐切丁备用
2、起一滚水锅,先放入酸菜丝、姜丝煮滚至出味后,放入豆腐丁转小火略微煮。
3、加入生蚵煮熟后关火,再加入盐、葱花,起锅盛入成品碗。
4、再淋入香油,即可完成。
(创建于2019-11-20)