1:准备材料和工具

2:糖粉和室温奶油拌匀

3:蛋液分三次加入搅拌均匀

4:拌入切细的蔓越梅干

5:面粉过筛，分三次加入拌匀

6:面团完成

7:用保鲜膜将面团卷成长方形，放入冷冻库冰三小时

8:将冷冻后的面团切成0.5-0.7公分的薄片，排入烤盘

9:烤箱设定上下火170度烤25-30分钟，即可出炉

10:用小包装袋包起来，就是很有质感的手工饼干囉！