香煎秋葵

材料

"秋葵 ㄧ盒","海盐 些许","黑胡椒粒 适量","酱油 适量","乌醋 适量","大辣椒 ㄧ条"

做法

  1. step1

    1:准备ㄧ锅冷水，滚水后放入秋葵汆烫，约40秒，变色即可捞起。冲冷水保持脆度，放置一旁。

  2. 2:将放凉的秋葵去蒂（切头即可）从中垂直切一刀，帮助入味切好放入炒锅。
  3. step3

    3:加入调味料中火快炒炒香后，大火煎出香味即可！
（创建于2019-11-21）

关键词

香煎  煎  
程桂芳
秋葵的做法

小知识

相关食物