干炒时蔬骰子萝卜糕

材料

"杏鲍菇 大条的两条","白萝卜 一斤","黑木耳 两片","小条红萝卜 半条","韮菜 一小把","屏大酱油 二大匙","香油 一大匙","去尾豆芽 四两","台酒陈年红醋 一大匙"

做法

  1. step1

    1:白萝卜切大丁块平底锅内倒入一大匙油趁锅还没热,快速将白萝卜糕摆好再开中火每面约干煎5~7分钟,再翻面煎至有颜色就起锅另备

  2. 2:再倒入一大匙油,爆超红萝卜,小黄瓜,杏鲍菇,黑木耳,豆芽,韮菜,拌炒一会,另外再洒上盐(适量)盖上锅盖,利用热蒸气将蔬菜熟成到七,八分,再倒入白萝卜糕,拌炒一会,所有酱汁就倒入,盖上第二次锅盖。

(创建于2019-11-23)

关键词

炒时蔬  萝卜  时蔬  干炒  

萝卜糕的做法

小知识

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