牛蒡鸡汤

材料

"土鸡 半只","牛蒡 半根","老姜 2~3片","枸杞 少许","米酒 1小匙","盐巴 适量","食用水 适量"

做法

  1. step1

    1:备好以上食材。鸡肉川烫去杂质，牛蒡用刀背去皮后滚刀切块状，中药泡水，姜切片。
  2. step2

    2:将川烫好鸡肉，中药，姜片，牛蒡，水放入电锅闷煮。(内锅水最少需盖过食材，外锅1.5杯水。)

  3. 3:待电锅开关跳起后，调味及加入一小匙米酒再闷个10分钟即可。
（创建于2019-11-24）

关键词

牛蒡鸡汤  汤  
邓小冬
牛蒡的做法
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