鲑鱼炒饭

材料

鲑鱼 1块,鸡蛋 4颗,胡椒牛肉 适量,洋葱 1颗,葱 3支,蒜 3瓣,隔夜饭 4-5碗,胡椒盐 适量,酱油 1匙,义大利香料 少许

做法

1、洋葱、牛肉切小丁;葱切葱花;蒜切末

2、热锅干煎鲑鱼,鱼皮煎到酥脆,将煎熟的鱼肉用叉子拨碎挑出鱼刺,鱼皮用刀切末。

3、用煎鱼剩下的油脂炒蛋,炒至6分熟取出备用。

4、起油锅爆香蒜末、葱白和洋葱丁,再加入鲑鱼末和牛肉丁翻炒一下,转小火加入隔夜饭,慢慢的把饭翻松,将蛋和青葱花倒入,最后加上调味料即可。

(创建于2019-11-24)

关键词

鲑鱼炒饭    

鲑鱼做法
炒饭怎么做好吃

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