DIY义式番茄酱

材料

"蕃茄1.5 大碗公","洋葱4 颗","橄榄油1 碗","义式香料1 大匙","盐1/2 大匙","大蒜5 颗","红冰糖1.5 大匙","月桂叶4 片",

做法

  1. step1

    1:蕃茄切丁、洋葱切丁备用。

  2. step2

    2:取一平底锅开中火加入橄榄油、洋葱丁炒至软化呈金黄色。

  3. step3

    3:另一平底锅开中火加入橄榄油、蕃茄丁拌炒至软嫩。

  4. step4

    4:将炒过的蕃茄丁加入炒软的洋葱丁里拌炒至均匀。

  5. step5

    5:大蒜切末加入,接续加入盐、义式香料拌炒。

  6. step6

    6:续加入月桂叶、红冰糖拌炒均匀,盖上锅盖煮15-20分。

  7. step7

    7:开盖小火等待收汁。

  8. step8

    8:取出月桂叶。

  9. step9

    9:装进玻璃罐,倒扣放凉。

  10. step10

    10:完成囉! 记得要放冰箱喔! 尽快享用。

(创建于2019-11-27)

关键词

义式  番茄    

番茄酱怎么做

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