先将(B)蛋白+糖渐渐打起(备用)。

再将(A)蛋黄+糖+水+油打起，

筛入低筋粉及抹茶粉。

先将1/3打好之 蛋白糊加入蛋黄糊上，顺时针搅起再把余下之2/3 拌入，

倒入模内，在桌上轻轻敲数下。

预热焗炉175' 10分钟。

7)焗约20分钟出炉后倒扣放凉才可脱模。

（创建于2019-11-28）