鲑鱼抹酱
材料
"鲑鱼 150公克","洋葱 4分之一颗","盐 1.5小匙","白酒 1小匙","黄芥末籽酱 适量","胡椒粉 2小匙","柠檬 1/4颗","美乃滋 1大匙","蜂蜜 1大匙","干迷迭香碎叶 1小匙"
做法
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1:鲑鱼抹盐静置30分钟。洋葱用食物调理机搅碎后加盐去水静置10分钟。
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2:静置后的鲑鱼用小火煎，并加入白酒煎至鱼肉脆香。接着将鱼肉去皮后切小块，放入食物调理机搅碎。
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3:鱼肉不取出于调理机内。洋葱出水后再用厨房纸巾挤出水分，一起放入调理机内，与鲑鱼松一起搅拌。
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4:把所有调味料都加到调理机拌匀即完成。
