地瓜烧
材料
做法
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1:地瓜蒸熟后分成7等分,暂放在冰箱
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2:奶油融化后(注意温度不要太高)加入蛋液、蜂蜜拌匀,备用。面粉和泡打粉一起混合过筛,加入液态材料,按压成团
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3:烤箱180度预热,将面团分成7等分,取出冰箱的地瓜,面团杆平包入地瓜,接合处捏紧,再稍微搓成长条状或喜欢的形状
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4:放到烤箱中上层以175度先烤5分钟,取出在表面刷上蛋液后,再放到烤箱继续烤15分钟,烤后放在散热架上散热