香橙巧克力杯蛋糕

材料

"奶油 65g","糖 50g"," 1个","橙子泥 90g","低筋面粉 100g","泡打粉1/2 tsp","巧克力豆 50g"

做法

  1. step1

    1:柳橙洗净,锅中放足量的水,要盖过柳橙,大火煮滚后转小火煮半小时,煮至用筷子轻易可以穿透。

  2. step2

    2:连皮切成小块,有籽的要去掉籽。

  3. step3

    3:用料理机打成泥,秤出90g橙子泥备用。

  4. step4

    4:奶油、糖打至膨松,颜色变浅,蛋打成蛋液,分次加入奶油中。最后加入橙子泥打匀。

  5. step5

    5:低筋面粉、泡打粉一起过筛后加入奶油糊中拌匀,再加入巧克力豆拌匀。

  6. step6

    6:灌入模型中,一份配方,用这様的马芬模大概可以做到5-6个。350°F烤约20-25分钟。

(创建于2019-12-01)

关键词

杯蛋糕  香橙  

巧克力的做法
蛋糕的做法

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