义式南瓜蔬菜烘蛋
材料
"鸡蛋 4颗","牛番茄 1颗","洋葱 半颗切丁","培根 2片切丁","节瓜 半根切片","蘑菇 80g切片","切达起司丝 60g","牛奶 50ml","罗勒 1小把","日式风味奶油南瓜汤 半罐",
做法
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1:取出半罐的金宝日式风味奶油南瓜汤
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2:将牛奶与南瓜汤罐头混合搅拌均匀
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3:用打蛋器将鸡蛋打散之后加入步骤1的南瓜泥一起拌匀, 备用
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4:取一铸铁锅, 倒入一匙橄榄油将培根煎炒至焦香, 再放入洋葱, 蘑菇, 栉瓜一起炒软
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5:将步骤2的南瓜蛋液倒入锅中, 稍微搅拌混合蔬菜料与蛋液
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6:摆上番茄片与切达起司之后放入200度预热好的烤箱烤15-20分钟 (依烤箱不同视情况调整, 烤至表面上色蛋液没有流动即可）
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7:烘蛋出炉之后撒上新鲜罗勒叶点缀, 趁热享用.
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8:完成
