泡菜炒米粉
材料
做法
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1:起一锅滚水,水里放盐与少许油,川烫米粉,熟了关火,放入小卷圈,拌搅川烫后捞起备用。
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2:冷锅干煸五花肉片,反白倒入些许油。
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3:再放入蒜末、洋葱丝一起煸炒。
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4:下泡菜、辣椒酱、盐、糖,拌搅均匀。
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5:放青黄甜椒、米粉、小卷圈,炒出干香口感即可关火盛盘。