1:1.将去骨鸡腿肉切成适合大小后，将醃料倒入鸡腿肉中。使用双手抓匀后，静置30分钟待入味。2.待30分钟到时，将醃制好的鸡腿肉裹上炸鸡粉，下油锅炸成金黄色即可。(油温需控制好在中温火)3.皮蛋去壳后，裹上炸鸡粉，同上2步骤。4.起锅可洒点胡椒盐，更美味！